Rullader med Rashers och gurka

Detta har varit något jag tänkt pröva länge, och efter att ha sett nån inspirerande bild skojade jag till det så här:

G
urka skärs med osthyvel på längden, ost likaså och Rashers är redan skivade (se länken "Produkter/SOJAKÖTT.."). ½ pkt Vegefärs (se Nutana) blandades med en äggula, lite ströbröd, salt och peppar.


Varva gurka, ost, rashers och färs. Rulla, placera i liten form och ställ i ugn, 200 gr i ca 30 minuter
 

Rulladerna kan ätas som för- eller smårätt, men var också fantastiskt gott kallt och skivat som smörgåspålägg. Den som ätit Gustavskorv (rökt häst-, förlåt) får nästan en dejavú- (eller hur det stavas) upplevelse.

 

Publicerad 2002-02-08
Uppdat. 2005-04-11
Skriv ut sidan