Recept från Nutana
 

Enchiladas á la Gourmet

4 portioner

1 pkt Gourmetfärs
Smör
Salt
Svartpeppar
2 dl paprika & chili-creme fraiche
6 medelstora tortillas
1 dl riven ost

Att servera till:
Lökringar
Sallad
Salsasås

Gör så här:

Sätt ugnen på grill. Bryn färsen i smör i stekpanna. Smaka av med salt och peppar. Rör ner creme fraichen och låt koka någon minut. Bred ut röran på bröden och rulla ihop. Lägg rullarna på ett ugnssäkert fat, strö över osten och gratinera i övre delen av ugnen 2-3 minuter.

Servera med het salsasås, lökringar och sallad.
Smaklig måltid!


Ny sida 2004-04-18
Skriv ut sidan