Det händer titt som
tätt något på Quorn-fronten; De experimenterar
med såväl basprodukten - som är svampbaserad,
liksom med förpackningarna.
Läs mer om detta
i Nyhetsbrev 20, från 061029.
Quorn-produkter
fanns tidigare endast att köpa i
KF:s butiker,
alltså på Konsum, Domus och OBS. Numer
har både ICA, Hemköp och andra följt efter. Quorn
bullar är det senaste tillskottet i sortimentet våren
-04. De både är och ser godare ut än på
påsen, eller hur? Ännu
en nyhet i april 2004, god pytt i panna, se
här!Hemköp
och ICA har ett lite annorlunda utseende på förpackningarna
- samma som de engelska originalen, och lite mindre sortiment
än så länge.
Efter larmen
om Quorn hösten 2004: Quorn är inte hälsofarligt!
Läs mer >>
På Hemköp fanns i februari -02 färs,
300 g för drygt 35:- jämfört med 30:- på Konsum. Dessutom har
Konsum ibland (dec-01) förp. med 600 g. färs för 49:-. Hemköp
hade också Bitar och dessa 2 Ostschnitzlar för 37:-. Detta kan
man göra själv av Quorn Filé för 5:- styck, men vi är ändå tacksamma
för det ökande utbudet.
Quorns
basvaror är; Quorn Bitar, Grytbitar, Filéer och Färs.
Quornär
en relativt ny ovo-vegetarisk produkt (innehåller äggvita) som
är baserad på svamp, och som har sålts i Sverige sedan 1999.
En av de största fördelarna med produkterna är faktiskt att de
egentligen inte smakar så mycket, men att de i gengärd
mycket lätt tar till sig kryddor och marinader.
Utbudet har utökats under 2001 och 2002, och finns nu i allt
fler butiker, men i våra trakter hittar man fortfarande
bara hela sortimentet på KF.
Olika
panerade filéer och färdigrätter:
« Filéer
med olika kryddad panering
«
Korma, Stroganoff
och
Tikka Masala
är tre smakrika färdigrätter med ris, baserade på Quorn Bitar.
«
Cryuere är filé (2 st á 110 g) med ost.
Nnuggets
är små panerade munsbitar (14 bitar - 300 g) och
« Lasagne
och Spagetti
Bolognese är pastarätter á 350 gram baserade
på Quorn Färs
Ett
paket Quorn
burgare
innehåller 4 biffar á 50 g
Och
här inflikar vi tre helt nya helrätter från sommaren
2003
020325
hittade vi Quorn som färskvara på OBS i Växjö. Senare har vi hittat
detta i fler butiker.
Sedan november 2005
finns Quorn korv på Coop i Växjö
Se
recept med Quorn under RECEPT/månadsrecept i april 2001
Här
är några nyheter som vi hittade på Hemköp,
till extrapris i maj 2004. Det
mesta av ovanstående texter är skrivna mellan år
2000-2004, och eftersom det händer saker hela tiden så
kan vi berätta att Hemköp kommit lite ikapp KF när
det gäller nya produkter:
Hemköp
sålde dessa portioner billigt, 10:- i stället för
29:90 pga kort datum.
Här
är några recept från Quorn, och ett par tips
från oss i maj 2004:
Besök Quorn's egen webbplats >>
Där
finns både korv, och skivat pålägg "en sort för varje vardag".
Det hoppas vi snart få se i de svenska frysdiskarna.
Bilderna närmast under är från Quorns brittiska
webbsida i sept -04. Det är fem sorters skivat pålägg,
två patéer samt baconkryddade skivor.
Denna bild
finns inte kvar på hemsidan (vi har tagit bort de produkter
på bilden som finns att få i Sverige) men den visar
lite tydligare hur skivorna ser ut i den äldre förpackningen.
